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vinagre balsámico de módena
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LA CHINATA
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VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA

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Vinagre Balsámico de Módena La Chinata

El Vinagre Balsámico de Módena La Chinata nace de una meticulosa selección de las mejores materias primas de la provincia italiana de Módena, en la región de Emilia Romagna. Su elaboración sigue los estándares de calidad establecidos por el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Este vinagre se obtiene a partir del mosto de uva procedente de variedades como Lambruschi, Sangiovese, Trebbiani y Albana, entre otras. El paso del tiempo y el uso de maderas nobles dan lugar a un producto exclusivo, con un aroma característico ideal para carnes asadas y ensaladas con hierbas aromáticas. Su sabor único lo convierte en el complemento perfecto para aderezos, marinados, ensaladas y vinagretas. Además, es apto para personas celíacas.
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